Mes chéris
Voila une fin de journée encore bien occupée avec l’impression de ne pas avoir fait grand-chose : il faut dire que nous avons décidé de passer à l’heure portugaise au bout d’une semaine quand même dans ce pays (nous commencions à avoir des loupés) alors il y a une heure de perdue, puis un lever un peu tardif : il fallait bien se remettre du départ à 7 h du matin d’hier matin.
Je ne vous raconte pas la journée d’hier qui fut bien éprouvante pour les nerfs et les yeux.
Et en fait c’est super de trainer un peu : ma présence n’était guère souhaitée à l’intérieur ou même à proximité du bateau ; Papa ayant décidé de faire une vidange et dans ce cas là c’est beaucoup mieux de prendre du large (fait confirmé par Brigitte, nos nouveaux copains).
Donc j’ai pris mon super caddy à roulettes pliant (acheté il y a peu de temps) et je suis partie déposer un très gros sac de linge sale dans la machine à laver du port (tarif excessif ici : 6,40 euros le jeton pour une machine) et je suis partie faire mon marché : poisson super, viande pas chère et fruits et légumes à foison. Deux heures plus tard je suis de retour au bateau avec mon linge propre et un caddy plein pour retrouver mon pauvre mari un peu plein partout d’huile de vidange, mais c’est maintenant terminé et le moteur tourne bien.
Après midi bien rempli : un peu de ménage et rangement en profitant du soleil pour bien sécher le bateau.
Nous commençons à sentir le sud : brumes matinales (que Papa développe), mais aussi moustiques (je fabrique mes moustiquaires en urgence : merci Emilie et Ben pour le tulle de marié trouvé au marché de Quiberon) et même les mouches sont là aussi, ce midi nous avons déjeuné au bistrot du port et elles étaient bien présentes.
La descente vers le sud du Portugal se fait doucement, nous sommes ravis d’être parrainés par Olivier et Brigitte qui connaissent bien le coin. Nous nous arrêterons pour hiverner sans doute à Rota comme eux c’est vers Cadix ; cela nous laissera le temps de flâner un peu dans les grands fleuves comme le Guadiana et le Guadalquivir jusqu’à Séville.
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2 commentaires:
et bien tout roule je vois....
je viendrai bien vous rejoindre à Séville :-)....
Françou une petite recette pour toi :
1 crumble à la tomate (miam miam) avec une bonne salade verte
100 gr de farine
100 gr de parmesan
100 gr de beurre demi-sel MOU
5 belles tomates + 2 gousses d'ail
tu épluches tomates - tu les mets avec de l'ail de l'huile d'olive du sel du poivre et du basilic dans un plat et tu mets de coté
et puis tu mélange Farine + beurre + parmesan pour faire une pate à crumble (c'est meilleur avec des bons morceaux)
tu couvre les tomates de la pâte à crumble et hop au four 180° jusqu'à ce que le dessus soit bien doré
Petits cakes aux légumes confits et Tomme de Savoie
Ingredients - pour : 6 personne(s)
Oeufs 3 pièces
Farine 150 g
Levure chimique 1 g
Huile olive 1 dl
Lait 12,5 cl
Tomme de Savoie 130 g
Sel 1 pincée
Tomates séchées 120 g
Coeurs artichauts à l ail 6 pièces
Petits poivrons confits (pimientos) 6 pièces
Ciboulette 1/4 botte
Pignons de pin quelques pièces
Préchauffer le four à 180°C. Couper la Tomme en petits dés. Mélanger la farine, la levure chimique, les oufs, l'huile d'olive, le sel et le lait. Lisser au fouet. Ajouter la Tomme de Savoie. Préparer la garniture : tailler en petits dés les tomates, les pimientos, les cours d'artichauts. Ciseler finement la ciboulette. Ajouter la garniture à la pâte à cake ainsi que les pignons de pin. Beurrer et fariner les moules. Les remplir au ¾ avec la pâte. Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes. Laisser refroidir légèrement avant de démouler.
aller je m'arrete là mais si tu en veux d'autres... dis le moi!!
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